photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos activités principales: - les travaux de ménage et l'entretien de la résidence du sous préfet et des locaux administratifs (vitres, cuivres, cirage des sols et escalier...) - l'entretien du linge: nettoyage, repassage et menus travaux de couture, - l'élaboration, la préparation et le service des repas, - l'accueil des invités, - l'organisation matérielle des réceptions (planification, achat, préparation, service...), - la gestion de la cave et la tenue du livre de cave en lien avec le chauffeur. A titre secondaire, le personnel de résidence peut être amené à renforcer les personnels des autres membres du corps préfectoral. Le poste contraint à une grande discrétion et une organisation rigoureuse. Il demande de la polyvalence et parfois de la disponibilité. En effet, les horaires de travail sont susceptibles de varier en fonction de l'organisation des évènements(soirées éventuelles, horaires décalés). Le cycle de travail est de 38 heures par semaine soit 7h36 par jour avec 15 jours d'ARTT en horaires variables. Vous pouvez arriver entre 7h45 et 9h et partir entre 16h30 et 18h (sous réserve des nécessités de service). Une pause déjeuner de 45 minutes minimum est obligatoire[...]

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Vendangeur / Vendangeuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Malleval, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Domaine Pierre Gaillard recherche des personnes passionnées et motivées pour renforcer notre équipe de cave pour le millésime 2025. Vous serez amené à participer à tout le processus de vinification : suivi de fermentation, remontage, pigeage, pressurage, fermentation des blancs en fût, décuvage, etc... Le domaine est situé à Malleval (42520, Loire) en vallée du Rhône septentrionale. Vous aurez l'occasion de travailler avec plusieurs cépages (roussanne, marsanne, viognier, syrah ... ) et des appellations prestigieuses telles que Côte Rôtie, Saint-Joseph, Condrieu, Cornas... Période : Mi août à mi-novembre. Logement sur place possible. Si vous êtes intéressé, contactez-nous par mail à cave@gaillard.vin

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Gardien / Gardienne

Emploi Immobilier

Salernes, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Gardien (F/H) à temps plein en CDD , qui prendra en charge des résidences situées sur la commune de Salernes. Il n'y a pas de logement de fonction pour ce poste. Sous la responsabilité du Responsable de Proximité Territoriale, le Gardien (F/H) a pour missions : Gestion des locataires : * Appliquer et faire respecter le règlement intérieur * Distribuer divers documents dans les boîtes aux lettres (avis d'échéance, journaux Var Habitat.), afficher les notes d'information * Faire visiter les logements à relouer, accueillir les nouveaux arrivants : explications, informations * Gérer les conflits de premier niveau entre locataires * Veiller sur les mouvements de locataires et problèmes d'occupation * Recueillir les réclamations pour une transmission à l'agence Gestion technique : * Vérifier quotidiennement le bon fonctionnement des ascenseurs de tous les immeubles du(des) groupe(s) géré(s) ; mettre en sécurité en cas de dysfonctionnement * Veiller sur la qualité et la sécurité du patrimoine géré * Diagnostiquer un problème technique (fuite, panne.) pour en référer au technicien * Dépannages à effectuer : - les notifier sur le cahier prévu à[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté d'immeubles

Emploi Immobilier

Vidauban, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un agent d'entretien (F/H), en CDD qui prendra en charge les parties communes des résidences situées sur la commune de Vidauban. Il/elle maintiendra également le lien entre le site de proximité de Gassin et les locataires. Vos missions d'entretien : * Entretenir : - les cages d'escaliers - les caves - les containers - les locaux poubelles et extérieurs - les garages - les locaux communs et loge gardien * Participer à la surveillance des bâtiments, locaux communs et ascenseurs * Participer au débarras des caves, locaux communs et encombrants * Appliquer les règles d'hygiène Autres missions exceptionnelles : - Faire remonter les incidents et les informations - Organiser son poste de travail - Établir un contact positif avec les locataires et l équipe - Respecter les consignes et les modes d intervention - S'adapter aux changements de rythme et d équipe - Distribuer ou afficher les documents de Var Habitat - Remplacer les ampoules dans les locaux communs Vous devez être autonome dans vos déplacements Avantages : mutuelle, prévoyance, téléphone portable, CSE CDD A TERMES IMPRECIS A PARTIR DU 02/06/2025

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Agent / Agente d'entretien-propreté d'immeubles

Emploi Immobilier

Rougiers, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un agent d'entretien (F/H), en CDD qui prendra en charge les parties communes des résidences situées sur les communes de Rougiers - Tourves et St Maximin . Il/elle maintiendra également le lien entre le site de proximité de Gassin et les locataires. Vos missions d'entretien : * Entretenir : - les cages d'escaliers - les caves - les containers - les locaux poubelles et extérieurs - les garages - les locaux communs et loge gardien * Participer à la surveillance des bâtiments, locaux communs et ascenseurs * Participer au débarras des caves, locaux communs et encombrants * Appliquer les règles d'hygiène Autres missions exceptionnelles : - Faire remonter les incidents et les informations - Organiser son poste de travail - Établir un contact positif avec les locataires et l équipe - Respecter les consignes et les modes d intervention - S'adapter aux changements de rythme et d équipe - Distribuer ou afficher les documents de Var Habitat - Remplacer les ampoules dans les locaux communs Vous devez être autonome dans vos déplacements Avantages : mutuelle, prévoyance, téléphone portable, CSE CDD A TERMES IMPRECIS A PARTIR DU 02/06/2025

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Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous sommes une entreprise dynamique et centenaire spécialisée dans la production et la vente de vins et produits locaux. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) salarié(e) polyvalent(e) pour intégrer notre équipe en cave. les missions sont: - Préparation des commandes : habillage bouteille et bib. - Participation à l'entretien de la cave et des lieux de stockage. - Accueil et conseil de la clientèle : vente et promotion des produits. - Gestion des stocks : suivi des entrées et sorties. - Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité. - Participation à la vinification (3 semaines en octobre) Profil recherché : - Sens de l'organisation et rigueur. - Bon relationnel et esprit d'équipe. - Expérience dans un poste similaire serait un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. - Connaissance des produits (vins, spiritueux, etc.) appréciée. - Permis de conduire souhaité. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et souhaitez rejoindre notre équipe, merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation via Pôle Emploi. Rejoignez-nous et participez à une aventure professionnelle enrichissante dans un environnement convivial[...]

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Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison M. CHAPOUTIER cultive ses vignobles en bio et biodynamie dans le plus grand respect de la terre et du vivant. Nos cavistes vendanges poursuivent l'aventure familiale autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. Nous cherchons un(e) Caviste vinification F/H en contrat saisonnier de 2 mois à partir de fin août 2025 pour vinifier nos plus belles appellations : Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint Joseph, etc. Vous aurez pour missions : - Participer à la préparation de la cave, à l'assemblage des vins et au lavage des cuves, - Réceptionner la vendange, - Effectuer le travail de vinification : pressurage, débourbage, extraction, suivi des fermentations, etc. Par la diversité de nos appellations et nos différentes sélections parcellaires, vous prendrez en charge des lots de taille variable, tant en blanc qu'en rouge avec un niveau constant de précision. Idéalement doté d'un diplôme ainsi que d'une expérience en cave, vous avez un véritable esprit d'équipe, êtes rigoureux et bon communicant. Vous souhaitez vous investir dans un domaine qualitatif. Durée : 2 mois à partir de fin août - renouvellement possible pour 1 mois

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Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Corneilla-del-Vercol, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Jonquères d'Oriola Vignobles est à la recherche d'un commercial en charge du magasin de vente du Château de Corneilla. Domaine familial de 80 ha labellisés HVE 4 (6 appellations), nous avons en parallèle une production d'huile d'olive Bio. Nous recrutons un caviste conseil responsable de la gestion et de l'animation de la cave de vente du Château de Corneilla (Corneilla del Vercol). Vos principales missions : - Vous participez à la gestion de l'espace de vente (Accueil des clients, conseil, tenue de la caisse, mise en avant des produits/offres, préparation des présentoirs, entretien, gestion du stock, réapprovisionnement). - Vous organisez les dégustations, développez et animez les ventes pour la cave du domaine. - Vous contribuez à la fidélisation client - Vous faites la promotion du domaine, de ses vins et ses actualités - Vous organisez la prospection auprès des entreprises locales et nationales - Vous serez amené à préparer des commandes - Vous participerez à l'organisation et l'animation de nos événements (salons, animations clients, tournées commerciales, prospection). Vous serez amené(e) également à effectuer des déplacements sur des animations pour le domaine[...]

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Caviste

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre client, un domaine viticole reconnu pour la qualité de ses vins, situé au cœur de la Provence en AOC Coteaux d'Aix-en-Provence, recherche dans le cadre de son développement un(e) : Caviste / Second de Cave- CDI : H/F Sous la responsabilité du Maître de Chai, vous serez en charge des différentes tâches en cave, en respectant scrupuleusement les normes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité conformément aux procédures et directives établies. Votre mission principale est d'assurer la qualité optimale des vins. À ce titre, vous : Réalisez les étapes de vinification, d’élevage et d’assemblage des vins Participez aux contrôles en cave et assurez le suivi analytique et sensoriel des vins Appliquez les procédés de vinification selon les standards définis Prenez part aux dégustations internes pour suivre l’évolution des vins Suivez et contribuez aux essais et pratiques en lien avec la vigne et la cave (bio, biodynamie, vinification sans soufre) Apprenez à maîtriser et à utiliser les équipements de vinification Respectez et appliquez les consignes relatives à la qualité, l’hygiène et la sécurité Nous recherchons une personne[...]

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Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Camplong-d'Aude, 11, Aude, Occitanie

Petite cave qualitative Audoise, recherche des cavistes pour venir élaborer le millésime 2025 avec toute l'équipe de la cave. Nous vinifions des vins blancs, rosé et rouge. Plusieurs postes différents sont disponibles pour la saison 2025. Pressurage, décuvage, travail des marcs, ... Nous recherchons des personne avec une grande capacité d'adaptation. Travail le weekend pendant la durée des vendanges. Saison qui démarre fin août début septembre et qui dure jusqu'à fin octobre. Salaire à négocier selon expérience

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Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description des missions et responsabilités : Au sein du chai, vous participerez activement à la gestion et à la bonne marche des activités saisonnières : - Réception, transfert et soutirage des eaux-de-vie et des vins selon les procédures en vigueur - Surveillance du vieillissement en barriques et réalisation des opérations courantes (ouillage, aération, prélèvement pour analyse) - Participation au suivi du stock (réalisation d'inventaires physiques, consignation des mouvements sur les documents de suivi) - Prise en charge du nettoyage et de l'entretien du matériel, des fûts et des installations du chai pour garantir la conformité hygiénique et le respect des normes de sécurité - Préparation des lots destinés à la mise en bouteille : échantillonnage, pompage, mélange - Contrôle visuel et signalement d'éventuelles anomalies ou non conformités à l'équipe de supervision - Participation à la traçabilité, à la saisie des informations et au respect des consignes de sécurité propres à l'environnement du chai Compétences techniques et savoir-être attendus : - Vous avez une expérience ou un intérêt prononcé pour l'environnement viticole, le travail en cave ou en chai. - La rigueur[...]

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Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le service cave cherche à compléter son équipe pour les vendanges 2025, Nous vous proposons un poste polyvalent qui vous permettra de participer à l'ensemble de notre processus pour l'élaboration des vins hauts de gamme. VOS MISSIONS : - Participer à toutes les étapes de vinification sur les vins blancs et rouges - Participer aux dégustations - Assurer le bon suivi analytique des moûts - Maintenir l'hygiène de la cave VOTRE PROFIL : - Vous avez une formation œnologique de type bac professionnel, BTS VO, master, DNO. - Vous manifestez de la curiosité à l'élaboration des vins de Sancerre et de ses terroirs - Vous êtes autonome, polyvalent, rigoureux - Vous avez envie de vous investir dans la réussite du millésime 2025 - Vous êtes sensible à l'environnement - Vous avez de bonne capacité à travailler en équipe DÉTAILS COMPLEMENTAIRES : - Poste basé à Chavignol - Travail le samedi et le dimanche possible - Fourniture des EPI

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Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Enseignement - Formation

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

"Fait de ta passion un métier " Devenez expert en vins et spiritueux grâce à notre formation de Sommelier Caviste sur 14 mois, où vous pourrez mettre en pratique vos connaissances dans un environnement professionnel stimulant lors de stages lors de votre apprentissage en entreprise. Nous recherchons des Apprentis Sommeliers Cavistes en alternance pour une formation en sommellerie, pour des caves et bar à vins, des restaurants et des domaines viticoles de la région de Paris. Description du poste : L'École du Meilleur Sommelier d'Europe et de France recherche des personnes souhaitant apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier Caviste grâce à une formation reconnue par l'État. Cursus : Sur une période de 14 mois : 25% en formation et 75% en entreprise, au rythme d'une semaine de formation par mois en moyenne (518h de formation). Profil recherché : - Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le commerce - Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutant aussi accepté) - Demandeur d'emploi - Niveau souhaité : Français B2 Employeurs : Restaurants, Caves à vin, Négociants en vin, Domaines[...]

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Aide caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tournan-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un Ouvrier caviste passionné pour rejoindre l'équipe à Tournan en Brie. Rattaché à l'usine d'embouteillage de vin et de mousseau vous êtes au sein de l'unité "cave" en charge du suivi de la transformation du produis avant l'envoi vers l'usine pour la mise en bouteille. Pour ce poste un débutant est accepté mais dans l'idéal avec une formation ou une expérience dans les métiers de bouche (pâtisserie, boucherie, boulangerie) Vos principales missions sous la responsabilité du chef d'équipe cuverie : - Réaliser les actions de réception vins et autres ingrédients, assemblages, traitements oenologiques, fermentation, préparation à l mise en bouteille selon les procédures définies - Respecter le programme de production - Appliquer les instructions de la hiérarchie et respecter les modes opératoires - Maintenir la cuverie propre et rangée - Mettre à jour et valider des différents documents papier et informatiques - Participer aux inventaires - Assurer la maintenance de premier niveau de son matériel Poste en CDI sur 35H Du lundi au vendredi Horaires de journées mais selon la production possibilité de passer en 2X8 Salaire selon votre profil et expérience 1950EUR/brut[...]

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Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Enseignement - Formation

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

"Fait de ta passion un métier " Devenez expert en vins et spiritueux grâce à notre formation de Sommelier Caviste sur 14 mois, où vous pourrez mettre en pratique vos connaissances dans un environnement professionnel stimulant lors de stages lors de votre apprentissage en entreprise. Nous recherchons des Apprentis Sommeliers Cavistes en alternance pour une formation en sommellerie, pour des caves et bar à vins, des restaurants et des domaines viticoles de la région de Paris. Description du poste : L'École du Meilleur Sommelier d'Europe et de France recherche des personnes souhaitant apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier Caviste grâce à une formation reconnue par l'État. Cursus : Sur une période de 14 mois : 25% en formation et 75% en entreprise, au rythme d'une semaine de formation par mois en moyenne (518h de formation). Profil recherché : - Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le commerce - Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutant aussi accepté) - Demandeur d'emploi - Niveau souhaité : Français B2 Employeurs : Restaurants, Caves à vin, Négociants en vin, Domaines[...]

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Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Enseignement - Formation

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

"Fait de ta passion un métier " Devenez expert en vins et spiritueux grâce à notre formation de Sommelier Caviste sur 14 mois, où vous pourrez mettre en pratique vos connaissances dans un environnement professionnel stimulant lors de stages lors de votre apprentissage en entreprise. Nous recherchons des Apprentis Sommeliers Cavistes en alternance pour une formation en sommellerie, pour des caves et bar à vins, des restaurants et des domaines viticoles de la région de Paris. Description du poste : L'École du Meilleur Sommelier d'Europe et de France recherche des personnes souhaitant apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier Caviste grâce à une formation reconnue par l'État. Cursus : Sur une période de 14 mois : 25% en formation et 75% en entreprise, au rythme d'une semaine de formation par mois en moyenne (518h de formation). Profil recherché : - Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le commerce - Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutant aussi accepté) - Demandeur d'emploi - Niveau souhaité : Français B2 Employeurs : Restaurants, Caves à vin, Négociants en vin, Domaines[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Description du poste Vous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ? Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ? Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ? Alors postulez maintenant ! Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Chef Sommelier, Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Accueil des clients et accompagnement durant le repas, - Participer au service en salle et à la prise de commande, - Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, - Actions de promotion sur certains produits, - Techniques de service telles que découpes[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tavel, 30, Gard, Occitanie

Les Vignerons de Tavel et Lirac, Cave Coopérative depuis 1937, recherche pour ses deux espaces de vente de Tavel et St Laurent des Arbres un vendeur / vendeuse. Vos missions dans le cadre de cet emploi au sein de nos équipes, seront : - Accueil et conseil de la clientèle française et étrangère - Dégustations et ventes de vin - Visites de cave - Tenue du caveau de vente - Encaissements et tenue de la caisse Profil recherché : - Personne avenante, dynamique, autonome et organisée - Réel intérêt pour le monde du vin (formation possible aux principes de dégustation) - Maîtrise d'au moins une langue étrangère (anglais idéalement) Type de Contrat : CDD jusqu'au 31/08/2025 Durée hebdomadaire : 35h - planning du lundi au dimanche Salaire Brut Horaire : 13.054 euros

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Caviste affineur / Affineuse

Emploi Agroalimentaire

Esserts-Blay, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : CDD - dès que possible pour 3 semaine Durée : 35h par semaine Rémunération :1 802,00 € brut / mois Poste ouvert aux débutants / Formation possible en interne Vos missions principales au sein d'une équipe de 6 personnes sont d'aider : - aux soins des fromages, - au nettoyage des caves, - au nettoyage et au changement des étagères, - à l'entretien et au suivi du robot de cave, - aux sorties de saumure, - à l'emballage des fromages. Le poste implique principalement des tâches de manutention.

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Sommelier / Sommelière

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

POSTE : Assistant Chef Sommelier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef Sommelier passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie pour intégrer notre établissement haut de gamme. Vous aurez l'opportunité de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients dans un cadre idyllique proche de Manosque. Vos missions principales seront : - Assister le Chef Sommelier dans la gestion de la cave à vin, y compris la sélection, le stockage et l'inventaire des bouteilles. - Participer à la création des cartes des vins en collaboration avec le Chef Sommelier et l'équipe de restauration. - Conseiller et servir le vin avec expertise et passion lors des repas. - Former et sensibiliser le personnel de service aux vins et à l'accord mets-vins. - Participer aux dégustations et événements spéciaux organisés par l'établissement. - S'assurer du bon entretien et de la mise en valeur de la cave à vin et des verres. - Être force de proposition pour des animations autour du vin (ateliers, dégustations, etc.). - PROFIL : Profil Recherché : - Formation en sommellerie, hôtellerie ou restauration, avec une expérience significative en tant que commis sommelier ou dans une[...]

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Salarié / Salariée viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Celles-sur-Ource, 10, Aube, Grand Est

Vous travaillerez en équipe sur l'ensemble des travaux liés à la vigne et à la cave, tout au long de l'année : Travaux à la cave : - Dégorgement - Habillage et conditionnement des bouteilles - Préparation des commandes et expéditions - Manutention de bouteilles et rangement... Travaux à la vigne : - Taille de la vigne (selon les saisons) - Entretien des parcelles (ébourgeonnage, relevage, palissage.) - Participation aux vendanges... Profil recherché : - Le certificat de taille est indispensable. - Le BTS Viticulture-Œnologie serait un plus (mais pas obligatoire) - Vous devez être autonome dans vos déplacements Conditions de travail : - Horaires classiques de semaine (du lundi au vendredi)

photo Caviste

Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vinassan, 11, Aude, Occitanie

Notre client domaine viticole, situé au coeur de la Clape, est reconnu pour ses vins d'exception et son cadre de travail idyllique. Nous sommes à la recherche d'un(e) caviste passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions : - Gestion de la cave : Assurer le stockage, le suivi et l'entretien des vins. - Préparation des vins : Préparer les vins pour les mises en bouteille réalisées sur place. - Supervision : Superviser les opérations de mise en bouteille pour garantir la qualité. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production. - Dégustations : Participer aux dégustations et contribuer à l'amélioration continue de nos vins. Profil recherché : - Diplôme : BTS Viti-Oeno requis. - Expérience : Expérience significative sur un poste similaire. Préparer et nettoyer les caves et les cuves - Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires - Conduire des phases de fermentation - Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients) - Législation des vins et spiritueux - Techniques de vente / négociation - Produits[...]

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Journées du Patrimoine de Pays, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Portes ouvertes

Conchez-de-Béarn 64330

Le 29/06/2025

12h : repas du terroir de producteur élaboré avec le GAEC Setou d'Arrosès et la cave de Crouseilles, animé à l'accordéon par la meunière (sur réservation). 14h : pour cette porte ouverte, les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement d'un moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la démonstration de mouture de farine sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours.

photo Maison Ackerman - visite guidée

Maison Ackerman - visite guidée

Vin - Oenologie

Saumur 49400

Du 05/07/2025 au 04/01/2026

Une visite guidée passionnante, si vous souhaitez aller plus loin dans votre passion des vins, les Caves Ackerman vous feront découvrir tout le patrimoine des vins ligériens et notre savoir-faire en tant que pionnier des vins à fines bulles de Loire. Revivez la saga de Jean-Baptiste Ackerman, percez les secrets de la méthode traditionnelle, plongez au cœur des caves en tuffeau, uniques et monumentales et dégustez les vins à fines bulles qui ont forgé notre réputation. Ces caves offrent le témoignage unique de plusieurs siècles d’histoire et sont la mémoire du talent et du travail des hommes. Avec ses dimensions monumentales – 20m de haut, 6 m de large et 50 m de Long – ces galeries troglodytiques représentent une richesse architecturale monumentale et un terrain de création exceptionnel pour des artistes en résidence. Des galeries troglodytiques spectaculaires magnifiées par des installations artistiques où on ne les attend pas, pour le plaisir de tous : des œuvres contemporaines et singulières, créées sur mesure– des œuvres, grandioses et éphémères, en complète osmose avec le lieu, l’un sublimant l’autre– de véritables installations accessibles au plus grand nombre, créatrices[...]

photo Sortie guidée : vignes et vignobles en Alsace du Nord

Sortie guidée : vignes et vignobles en Alsace du Nord

Visites et circuits

Merkwiller Pechelbronn 67250

Le 24/08/2025

Le sous-sol du territoire nord-alsacien est aussi propice à la culture de la vigne. Et oui ! il existe bien un vignoble dans ce nord de l’Alsace, même si la fameuse Route des Vins alsacienne, connue plus traditionnellement, démarre à Marlenheim, bien plus au sud. En 1889, Lampertsloch, par ailleurs berceau de l’or noir, possédait déjà un important vignoble qui s’étendait sur 16 ha. C’est dans ce village que nous entraîne la première étape de cette sortie. Et plus exactement, vers un haut-lieu symbolique local de cette exploitation, « S’Rabhiesel » ou maisonnette du garde-vigne. Le guide vous révélera aussi qu’un certain Jean-Baptiste Boussingault, de la famille des industriels du pétrole, a également un lien avec la vigne. Etape suivante de cette sortie, direction le vignoble de Cleebourg, le plus grand du territoire avec ses 200 ha. C’est là qu’un membre de la cave vinicole (l’un des 140 coopérateurs de la cave) vous accueillera pour vous dévoiler les secrets des cépages et leurs liens avec le sous-sol local. Vous pourrez bien sûr en profiter, à la fin de la visite, pour découvrir les produits finis de la Cave et éventuellement faire vos emplettes !

photo Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 01/07/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin

photo Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Hélette 64640

Le 13/08/2025

Visite spéciale avec apéritif face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

photo Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Hélette 64640

Le 20/08/2025

Visite spéciale avec apéritif face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

photo Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Hélette 64640

Le 27/08/2025

Visite spéciale avec apéritif face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

photo Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale, Patrimoine - Culture

Hélette 64640

Le 27/08/2025

Visite spéciale avec apéritif face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

photo Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale, Patrimoine - Culture

Hélette 64640

Le 13/08/2025

Visite spéciale avec apéritif face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

photo Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale, Patrimoine - Culture

Hélette 64640

Le 20/08/2025

Visite spéciale avec apéritif face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

photo Balades vigneronnes au domaine Bachert

Balades vigneronnes au domaine Bachert

Visites et circuits

Barr 67140

Du 14/06/2025 au 09/08/2025

Partez à la rencontre d'un des vignerons du domaine Bachert au Pays de Barr, qui vous fera découvrir le quotidien de la vigne au verre. Le temps d’une balade dans les vignes suivie de la visite de leur cave et d’une dégustation de leurs vins, vous serez incollables sur toutes les étapes de fabrication des vins d’Alsace !

photo Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 15/08/2025

Dans le sous-sols de Bayonne se dissimule un patrimoine inattendu... Plongez dans l'univers sonore exceptionnel de la cave du CIAP avant de découvrir la remarquable cave 5-7 rue Lagréou pour en apprendre un peu plus sur les témoins invisibles de l'histoire souterraine de Bayonne.

photo Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 22/08/2025

Dans le sous-sols de Bayonne se dissimule un patrimoine inattendu... Plongez dans l'univers sonore exceptionnel de la cave du CIAP avant de découvrir la remarquable cave 5-7 rue Lagréou pour en apprendre un peu plus sur les témoins invisibles de l'histoire souterraine de Bayonne.

photo Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 29/08/2025

Dans le sous-sols de Bayonne se dissimule un patrimoine inattendu... Plongez dans l'univers sonore exceptionnel de la cave du CIAP avant de découvrir la remarquable cave 5-7 rue Lagréou pour en apprendre un peu plus sur les témoins invisibles de l'histoire souterraine de Bayonne.

photo Visite guidée de la Cave Union des Jeunes Viticulteurs Récoltants (UJVR)

Visite guidée de la Cave Union des Jeunes Viticulteurs Récoltants (UJVR)

Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation

Vercheny 26340

Du 05/07/2025 au 30/08/2025

Un vigneron vous accompagnera pour une visite de cave originale gratuite, très appréciée de tous ! Vous découvrirez ainsi le secret des bulles naturelles de ce breuvage ancestral. La visite sera suivie d'une dégustation de Clairette et Crémant de Die.

photo Visite

Visite "Crouseilles Signature", au Château de Crouseilles

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Crouseilles 64350

Du 27/07/2025 au 29/07/2025

Le Château de Crouseilles vous propose une visite des installations de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d'élevage, et vous emmène partager l'essentiel de leur histoire, de leur passion. Durée : 1h30.

photo Visite

Visite "Crouseilles Signature", au Château de Crouseilles

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Crouseilles 64350

Le 30/07/2025

Le Château de Crouseilles vous propose une visite des installations de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d'élevage, et vous emmène partager l'essentiel de leur histoire, de leur passion. Durée : 1h30.